现在呢川崎前锋球员表现神勇,晋级下一轮比赛,
是一年一度吃螃蟹的好时节!!
对于川崎前锋球员表现神勇,晋级下一轮比赛我这种螃蟹爱好者简直不要太开心哦!!
但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人
大概一辈子忘不了那畅快淋漓
齿颊留香的鲜美滋味
雌蟹的蟹黄红中带金
雄蟹的蟹膏透明软腻
但我这人从小就有一毛病,
手残!
怎么都吃不干净螃蟹里面的肉,
每次我都觉得自己好浪费!!
但是如果你是小编超级羡慕、
身怀绝技的吃蟹达人的话,
这场民间高手间的赛事——
首届溱湖簖蟹品鉴达人争霸赛
你一定不能错过!
最最关键的是
品簖蟹肥美,
还能赢取10万奖金!
先来揭晓大奖:会吃,你就来
比赛规则:讲究,有品味儿
吃很重要
会吃更重要!
当然,最最重要的是
既会吃,又懂得哪里有好吃的!
赛事规则
分为预赛和决赛。预赛期间每天选取15名--20名入围选手参加11月26日的决赛,最终评选出“簖蟹品鉴达人”。
现场预赛:10月22日、28日、29日、11月4日、5日、11日、12日、18日、19日在溱湖旅游景区举行预赛。
比赛地点
初赛:溱湖旅游景区中草药植物园
决赛:溱湖旅游景区会船观礼台
评分标准
吃溱湖簖蟹(预赛一只、决赛3只),溱湖簖蟹统一规格净重约为200克/只。
蟹胃、蟹腮、蟹肺、蟹心等不能食用部位必须剔除,不得食用。
选手吃完簖蟹后需将蟹壳、蟹脚拼成完整的形状后才算完成比赛。
时间、质量、形状为评比标准。
200g的溱湖簖蟹
不妨去尝尝哦
如此之大的美味簖蟹
绝对让这个秋天一饱口福
赛事安排
这是一次关于食蟹达人的争霸之赛,
空腹的情况下请勿打开,
否则...看完你会超想来~
预赛报名方式
1、现场报名:购票进入溱湖旅游景区的游客可在景区预赛报名处领取参赛券参加预赛。
10月22日—11月19日期间的每周六和周日在溱湖旅游景区举行预赛,上午预赛时间为10:江南体育00—12:00,下午预赛时间为1:30—3:30。每个预赛日限发300张参赛券,发完为止。
比赛当天满30名持有品蟹券的游客即可进行一轮预赛。每轮预赛的第一名和当天除各轮第一名外成绩排名前五或前十的选手晋级决赛,共150人。
比赛细则
1、选手凭预赛日当天领取的品蟹参赛券到景区比赛现场参加比赛。
2、选手按到达比赛现场报名的先后顺序安排台位,30人为一组参加比赛。
3、选手统一使用由大赛组委会提供的吃蟹工具,不得使用自己携带的吃蟹工具参加比赛。
4、每组比赛由现场工作人员统一计时,未按照工作人员要求提前吃簖蟹并警告无效的选手,工作人员有权取消其比赛资格。
5、蟹胃、蟹腮、蟹肺、蟹心等不能食用部位必须剔除,不得食用。
6、选手吃完簖蟹后需将蟹壳、蟹脚拼成完整的形状后才算完成比赛。
7、参赛选手完成吃蟹比赛后需举手示意,评委纪录其吃蟹时间,并根据评分办法给予计分。
评分方法
评分采用100分制,分为时间、质量、形状等三个方面进行评分,其中:
时间:20分。每场第一名完成比赛选手获得满分20分,完成时间的名次每下降一名减1分。
质量:40分。蟹胃、蟹腮、蟹肺、蟹心等不能食用部位未剔除,有一样扣1分。蟹肉吃的不干净,酌情扣分;
形状:40分。拼凑不完整的酌情扣分。
决赛阶段
选手按抽签的结果安排台位。
比赛分两阶段进行:
⑴、溱湖及簖蟹知识考试。工作人员发放试卷,评委宣布比赛开始后方可答题,答题时间为10分钟。答题时间结束后,选手不得继续答题,试卷由工作人员统一收取。
⑵、吃溱湖簖蟹(三只)比赛。
由现场工作人员统一计时,未按照工作人员要求提前吃簖蟹并警告无效的选手,工作人员有权取消其比赛资格。
蟹胃、蟹腮、蟹肺、蟹心等不能食用部位必须剔除,不得食用。
选手吃完簖蟹后需将蟹壳、蟹脚拼成完整的形状后才算完成比赛。
参赛选手完成吃蟹比赛后需举手示意,评委纪录其吃蟹时间,并根据评分办法给予计分。
评分方法
评分采用100分制,知识考试为10分,吃簖蟹比赛为90分。
1、知识考试总分为10分,每错一题扣一分,扣完为止。
2、吃簖蟹比赛总分为90分,其中:
时间:20分。每场第一名完成比赛选手获得满分20分,完成时间的名次每下降一名减1分。
质量:40分。蟹胃、蟹腮、蟹肺、蟹心等不能食用部位未剔除,有一样未剔除扣1分。蟹肉吃的不干净,酌情扣分;
形状:30分。拼凑不完整的酌情扣分。
总结
吃美味簖蟹,送巨额奖金——
你听到金币落下的声音了么?
品蟹高手无法错过的超豪华赛事
身为吃货的你绝不要辜负哦
小编带你玩转溱湖簖蟹
我们不见不散哟,啾咪!
溱湖旅游景区
泰州市-姜堰区-溱潼镇
电话:0523-88623022
地址:中国江苏省泰州市姜堰区溱湖大道1号
安利:吃螃蟹最强攻略
最后小编这么善心的人
当然要安利下吃螃蟹最强攻略咯~
各位收好哦~
比赛拿了名次,不要忘记我哟~
1
首先吃螃蟹要先剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳子,稍微放凉之后蟹肉会跟蟹壳稍微分开一丢丢,但是并不是把螃蟹完全放凉哦,那样吃很容易拉肚子的。
2
将蟹掩就是螃蟹肚脐那部分的一小块盖子去掉,公蟹母蟹的形状不同。
3
拿掉之后就可以揭开蟹壳了~
4
用勺将蟹身中间一个六角形的片状物挑出来,那是蟹心的部分,丢掉~
5
还有螃蟹两边灰色的肺也是不要的~
6
用小勺把中间的蟹胃部分舀出,然后吃干净两边的蟹黄。
7
把蟹身掰成两半,这个时候可以看到蟹肉是一丝一丝的。只要顺着来撕,就可以把蟹肉全部拆出来了。
8
用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净!艾玛,我这哈喇子已经控制不住了!!!
9
用剪刀把蟹腿剪成三截,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
10
之后掰开蟹钳,刮干净里面的蟹肉~就大功告成了~
按照这种方法吃螃蟹
绝对吃的很干净哦~
你们还有没有什么
吃螃蟹的小窍门可以告诉我呢?
可以后台私信or留言给我哦~
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图文来源:溱湖旅游度假区、XFun吃货俱乐部、网络等
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图片里所有螃蟹的图片仅供参考!!
具体以现场实物为准
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